在選擇鐵板燒餐具時(shí)要注意質(zhì)感
鐵板燒餐具就是專(zhuān)業(yè)用于吃鐵板燒的餐具，它比一般的餐具更堅(jiān)固，質(zhì)量好，這樣才能保證在吃滾燙的鐵板燒的同時(shí)不會(huì)被食物燙破餐具。
鐵板燒餐具要注意產(chǎn)品質(zhì)感。質(zhì)感好主要體現(xiàn)在做工細(xì)膩，考究；磨邊處理細(xì)膩平滑、手感舒適；筷頭筷嘴工整飽滿；表面磨砂效果細(xì)膩有光澤；筷身筆直挺拔、勻稱(chēng)、閉合緊密。
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