如何能更有效的清洗鐵板燒設(shè)備
降低清洗和維護(hù)鐵板燒設(shè)備，就不得不提到百潔布，百潔布在鐵板燒設(shè)備的維護(hù)中，起到重要作用。
1、鐵板燒設(shè)備使用后，溫度降至30度-50度后，倒上一點(diǎn)色拉油，然后再去用布擦拭就行了。
2、擦完了之后還要涂些油保護(hù)的。 3、接渣抽屜及接渣口每次營(yíng)業(yè)結(jié)束后，一定要每天都是要清理干凈的。
4、擰開(kāi)面板上栓形孔上的四個(gè)螺栓，拉出濾網(wǎng)，用清潔劑就行了，然后是要間隔三個(gè)月就行了。
5、抽出操作面上的集油抽屜，倒出過(guò)濾在集油抽屜中的油污，使用清潔劑一個(gè)禮拜一回。
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