開餐飲店在選擇店面的時候要注意顧客群體和經(jīng)營類型是否適合
1、開加盟店的時候，要預(yù)算好資金，開一個什么樣的餐廳、是鐵板燒加盟店或是回轉(zhuǎn)壽司加盟店還是西餐廳加盟店，也算是心理面有一個大致的定位吧。
2、然后就是店鋪裝修。這就需要注意了，如何讓消費者除了認定餐廳的味道之外還很喜歡餐廳，顯然消費者的前端印象也大致決定了消費者的后續(xù)粘稠度。
3、餐廳食品的味道，也就是特色。在菜品項目的選擇上，也要注意，不要不敢嘗試，而是嘗試的前提下要對消費者有一定的了解。這一點和餐廳的裝修基本是同一重要級別。
4、服務(wù)也要注意。不要天天打著顧客就是上帝的橫幅之說不做。用心對待每一位消費者，是服務(wù)所必須的。http://www.sf399.cn 鐵板燒
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