當(dāng)前，鐵板燒已成為高端餐飲的一種重要形式，深受顧客的喜愛，鐵板燒重在品嘗美味的食物以及體驗食物的制作過程，很多飯量大的顧客難免會產(chǎn)生吃不飽的感覺;花了幾百元，卻沒有吃飽，有些人還要再去補餐;為了解決這一問題，凱豐恒業(yè)鐵板燒設(shè)備廠家研發(fā)出了一種新型鐵板燒設(shè)備，火鍋與鐵板燒一體機。
這種鐵板燒設(shè)備是將火鍋電磁爐嵌入大理石材里面;每位顧客面前都有臺小型的火鍋電磁爐和鍋具;可以自由掌控，隨意添加自己喜愛的食材;當(dāng)感覺自己沒有吃飽時，可以自己煮面;解決了“吃不飽”的問題;同時增加了顧客的動手感，可謂是一舉兩得。
火鍋新型鐵板燒設(shè)備目前已經(jīng)在各大酒店、料理店、會所等場所廣泛使用，經(jīng)調(diào)查回訪，滿意率達99%，這種就餐形式完全不影響原有的鐵板燒就餐，同時增加了火鍋電磁爐;花同樣的錢，能享受到兩種服務(wù)，顧客當(dāng)然滿意了。
可能你會問這種鐵板燒設(shè)備是不是要比普通的鐵板貴呢?貴是自然的，但是性價比卻很高;它的造價只比普通的鐵板燒設(shè)備高20-30%，但是功能強大了一倍，在這個餐飲業(yè)競爭激烈的今天，開發(fā)新的特色才能先人一步，捷足先登。