每一個吃貨都有一個終極目標(biāo)：吃遍天下美食。今天小編給大家介紹的是以“鐵板燒”日本料理為主的餐廳——品味鐵板秀。吃貨級別的美食家應(yīng)該都知道，上等的鐵板燒，食材事先不能腌制加工，而是通過高熱的鐵板快速烹調(diào)成熟以保留其本身的營養(yǎng)和味道。它對原材料的要求是相當(dāng)高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、銀鱈魚、鵝肝等等，這些上等的食材通過鐵板快速烹飪，將原滋原味鎖在舌尖。

品味鐵板燒show  體驗E餐通電子菜譜

品味鐵板秀，是吉林長春船營鞍順南區(qū)的一家以鐵板燒為主的餐廳。餐廳采用臺式鐵板燒工藝烹飪?nèi)毡玖侠?，食客可以邊吃料理，現(xiàn)場欣賞廚師的廚藝表演。

品味鐵板秀把品味美食這個過程變成了一種味覺與視覺相結(jié)合的形式，它改變了傳統(tǒng)的烹飪形式，依鐵板為舞臺、刀鏟為道具現(xiàn)場制作;它所有的原料會在您眼前烹制，烹調(diào)出專屬您口味的美食，讓客人體驗貴族式的餐飲享受。

網(wǎng)名為“基地-張智”的網(wǎng)友在新浪生活中分享道：“鐵板秀的東西挺好吃~還有廚藝表演，最主要還是菜的味道不錯，里面的日本料理也不錯，大家可以去嘗嘗。”

“現(xiàn)在的年青人喜歡新潮、時尚的生活方式，時尚餐飲業(yè)也要緊緊抓住‘時尚’這個核心。”品味鐵板秀的負(fù)責(zé)人稱，“現(xiàn)在越來越多的餐廳使用電子點餐，將iPad這種時尚產(chǎn)品應(yīng)用于餐廳點菜，我們也采購了因豪信息的E餐通電子菜譜(www.touchmenu.cn)，客人表示接受有趣時尚的點餐方式。”